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      青春綻放創新路

      來源: 2020-05-13 16:58:41

      尤國安,主導創造發明專利4項,實用新型專利26項,外觀專利6項,其中一項填補國家食品行業空白,并使所在企業榮獲國家知識產權優勢企業稱號,企業2個商標榮獲中國馳名商標稱號。他本人被譽為企業創新驅動及品牌建設的排頭兵——

      安徽皖雪食品有限公司副總經理尤國安,雖是一位剛過而立之年的年輕人,但卻在平凡的崗位上創造了非凡的業績:主導創造發明專利4項,實用新型專利26項,外觀專利6項,其中一項填補國家食品行業空白,并使所在企業榮獲國家知識產權優勢企業稱號,企業2個商標榮獲中國馳名商標稱號,被行業同仁譽為企業創新驅動及品牌建設的排頭兵。

      尤國安于2010年從南昌理工學院畢業,2012年應聘到安徽皖雪食品有限公司。那時,尤國安看到公司雖然處于向上發展的關鍵期,但仍然存在產品單一、管理粗放、創新驅動能力不足等問題,于是他便向公司建議投資興建安徽昊晨食品有限公司,作為產業鏈的延伸項目。很快,尤國安被任命為公司副總經理,他感覺到肩上的擔子更重了。

      2014年昊晨食品建成投產后,生產出餃皮粉、水面粉、麥芯粉、超級特精粉等產品。但尤國安感到,隨著人們物質生活的提高,消費者對面粉質量、產品多元化有了更高需求,企業必須轉型創新砥礪前行。從2016年開始,尤國安調研市場變化與消費者需求,又把“護肝明目”、“木耳五豆” 、“營養富胚面粉” 等4項面粉配方,作為促進昊晨食品轉型創新的發展方向。

      萬事開頭難。在對“營養富胚面粉”及“小麥胚芽產品”的研發過程中,他帶領公司技術團隊,廢寢忘食在小麥胚芽的提純、延長胚芽保質期、面粉與胚芽配比方面,反復進行實驗。然而,該公司科研基礎薄弱,在近三個多月的研發中,產品的各項指標一直都不合格。公司內部對此也出現了分歧,以研發周期長、占用資源多為理由,叫停研發項目的聲音此起彼伏。那時,尤國安看到在常溫狀態下,研發的胚芽放置兩個月就發生霉變,產生腐壞氣味等問題一直不能解決,夜不能寐,思想上產生了“何必自找苦吃,老老實實安于現狀”的退縮念頭。但是,又轉念想到自己作為一名年青的黨員、市級人大代表,不能辜負習近平總書記“要樹立遠大理想、擔當時代責任、勇于砥礪奮斗”的期望,又樹立起攻關創新的信心。他在公司總經理孫超支持下,前往安徽農業大學尋求解決問題的方法,并建立了公司與安農大“產學研實踐基地”。經過5個多月的上百次試驗,他終于掌握了小麥胚芽烘干、超微粉碎等技術,攻破了胚芽保存期短霉變等相關技術難題,使小麥胚芽產品相繼問世。小麥胚芽產品在參加兩屆安徽省農展會上,受到眾多關注。通過市場驗證,小麥胚芽產品深受消費者的認可,現每年銷售量達到3萬多盒,為企業帶來每年300多萬元的利潤。“營養富胚面粉”也進入試生產階段,產品有望在今年8月份上市,預計可為公司每年創造1300萬元的營收,新增就業崗位18個。

      有志者事竟成。隨著“小麥胚芽” “木耳五豆” 等幾十個產品發明專利的相繼授權,尤國安在面粉行業聲名鵲起,2018年4月他被省知識產權局聘為“安徽省企業專利聯絡員”。目前,他最新主導申請的10項發明專利、22項實用新型專利已進入實審階段,為公司的科研創新發展繼續夯實了基礎。

      2017年,尤國安當選市第十六屆人大代表以來,時刻提醒自己要履行好代表職責,積極為地方經濟發展建言獻策。平時,他擠出時間認真學習食品安全相關法律法規,各級政府扶持食品加工企業政策,時常走訪市、縣、鎮食品企業,向企業宣傳食品安全法律法規,提出進一步提升安全生產意見建議,為食品行業健康發展發揮了積極作用。

      ■ 記者 吳永生?通訊員 陳若奎


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